Thứ Ba, 28 tháng 5, 2013

Mẹo chọn đồ inox

Trong cuộc sống hàng ngày chúng ta có thể dễ dàng thấy dao thìa dĩa inox, xoong, nồi, máy đun nước, máy giặt, các kiến trúc trong nhà như lan can cầu thang… 


Inox là hỗn hợp kim loại nên độ bền của inox cũng phụ thuộc vào việc pha trộn các hợp kim khác nhiều hay ít. Có hơn 10 loại inox khác nhau được sử dụng làm hàng gia dụng, tùy theo tính chất vật dụng mà chọn loại phù hợp. Chẳng hạn với loại dùng để nấu, nhà sản xuất dùng inox 304; làm dao, muỗng nĩa dùng inox 420 có độ cứng và chịu mài mòn cao, inox 316 chịu tính axit, hóa chất, inox 430 giá rẻ, dễ gỉ sét dùng cho các vật dụng ít tiếp xúc với nước.

Bà Lê Thị Mỹ Dung, Phó tổng giám đốc Công ty Hwata Vina, cho biết sản phẩm inox gia dụng ở Việt Nam hiện chủ yếu là 2 loại phổ biến là 304 và 430. Inox sản xuất từ loại 430 giá rẻ hơn và có độ bền kém hơn, dễ bị gỉ, còn loại 304 bền, tốt và giá cao hơn. Bà Dung cho hay, chỉ có hàng inox sản xuất từ nguyên liệu tốt mới có độ bền vĩnh viễn, còn inox kém chất lượng vẫn bị gỉ như kim loại khác.

Phân biệt inox xịn và inox mạ

Đồ gia dụng inox đang ngày càng trở nên phổ biến, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi hình thức sáng bóng của vật liệu, trông rất sạch sẽ.
Tuy nhiên, có không ít trường hợp mua về dùng chưa được bao lâu thì không còn sáng bóng nữa, mà bị xỉn màu, hoen ố, hay thậm chí có vết gỉ và xuất hiện các lỗ nhỏ li ti như bị nổ.


Theo TS Phạm Đức Thắng, Phân viện Vật liệu khoa học kim loại (Viện Khoa học Vật liệu, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam), trên thị trường hiện nay có nhiều loại inox giả. Chất liệu chính của các sản phẩm này có thể là thép hoặc tôn sắt, mạ ngoài bằng một lớp đồng, niken và crom mỏng.

Theo TS Thắng, có thể phân biệt inox "xịn" và inox mạ bằng độ sáng bóng của vật liệu. Inox mạ thường có độ bóng sáng loáng trong khi inox "xịn" có màu sáng nhờ nhợ.

Ngoài ra, người tiêu dùng có thể thử bằng cách sử dụng nam châm. Tùy vào thành phần inox mà các sản phẩm inox "xịn" hoặc là không hút từ hoặc nếu có chỉ hút nam châm nhẹ, khi kéo ra lực ở tay sẽ rất nhẹ nhàng.

Còn inox mạ sẽ có độ hút mạnh, thậm chí chỉ đưa đến gần đã nghe tiếng "tạch" vì nam châm bị hút vào kim loại. Khi lấy nam châm ra sẽ thấy lực hút ở tay rất mạnh.

Những người có kỹ thuật cũng có thể sử dụng axit nóng khoảng 70o để kiểm tra chất lượng inox. Nếu là inox mạ crôm sẽ đen sì, trong khi inox tốt vẫn giữ nguyên màu sắc.

Cách chọn sản phẩm inox tốt:

  • Dùng viên bi nam châm thử, loại nào hít mạnh là pha sắt nhiều, chất lượng kém, rất mau bị gỉ.
  • Mua hàng có tem, nhãn của nhà sản xuất, có phiếu bảo hành sản phẩm.
  • Inox dùng cho nấu ăn nên chọn loại có ký hiệu 304, inox dùng cho các sản phẩm không cần đun nấu chọn loại 430. Khi mua hàng, yêu cầu người bán giới thiệu đúng chủng loại.
  • Loại có 2 - 3 lớp đáy rất dày khi búng tay vào đáy không có âm vang, còn loại mỏng một đáy sẽ tạo âm thanh vang hơn. Một số nhà sản xuất làm hàng inox mỏng nhưng lại tạo một lớp xi mạ ở đáy nhằm hãm thanh. Loại này rất dễ phát hiện ở chỗ dù không có âm thanh nhưng cầm lên thấy sản phẩm nhẹ tay hơn so với loại bình thường.
  • Sản phẩm tốt được đúc liền một khối, không có bất cứ gờ mối nối hay giáp mí nào. Những sản phẩm inox "hàn điểm" để lại vết cháy tạo thành chấm ở chỗ nối tay cầm hoặc giáp mí.

Hướng dẫn bảo quản nồi inox

Bằng những thao tác rất đơn giản, các bà nội trợ sẽ giữ được các vật dụng này lúc nào cũng sáng bóng như mới. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn trở thành một phụ nữ đảm đang.
Sau khi dùng, bạn cần rửa ngay, không nên để các chất béo, muối hoặc axít như giấm còn đọng lại dưới đáy nồi qua đêm.
Tránh dùng đồ nhôm để cọ rửa nồi, nên dùng vải mềm để lấy hết thức ăn thừa ra.
Khi nấu nên để lửa tỏa đều dưới đáy nồi, nếu không inox sẽ mau xuống màu.
Nồi inox một lớp, đáy thường bị các vết vàng cháy sau khi nấu do tích nhiệt không đều. Muốn xóa bỏ những vết này, bạn chỉ cần dùng một miếng vải mềm tẩm chanh hoặc giấm, chùi sạch chỗ cháy theo vòng tròn, nồi sẽ sáng bóng như mới.

Bày trí đồ dùng thông minh cho nhà tắm

Phòng tắm vốn đã chật chội lại còn xuất hiện rất nhiều đồ đạc lỉnh kỉnh. Để giữ cho không gian nhà tắm thoáng rộng, bạn phải biết cách lưu trữ thông minh.

Trong phòng tắm có rất nhiều vật dụng lặt vặt như khăn tắm, chai lọ, nến thơm, mỹ phẩm, chà lưng, xô chậu, … Nếu không biết sắp xếp và lưu trữ hợp lý, dù phòng tắm của bạn có rộng rãi đến đâu cũng trở nên chật chội nhếch nhác. Đặc biệt đối với những căn hộ diện tích hẹp thì càng phải có cách chứa đồ thông minh.

Bạn có thể bố trí hẳn một cabinet lớn nhiều ngăn để đặt khăn tắm, đồ tắm, hoặc sử dụng bồn rửa mặt dạng tủ với các ngăn tủ lưu trữ đồ đạc.

Bên cạnh đó những giá treo tường và móc treo là giải pháp linh hoạt mà hữu hiệu. Nếu bạn quá phụ thuộc vào giá móc treo tường có thể gây ra tác dụng phụ biến phòng tắm của bạn trông thật lộn xộn.

Một ý tưởng tốt là các ngăn tủ đặt chìm trong tường sẽ vừa tiết kiệm diện tích vừa mang lại cảm giác ngăn nắp lịch sự. Điều quan trọng là bạn phải lên ý tưởng ngay từ đầu để có thể tạo các khoang chứa trong tường khi xây dựng.

Lưu ý nhỏ nhưng không thừa ở đây là, đối với những vật dụng rất ít khi phải dùng tới hay những sản phẩm đã hết tính năng sử dụng thì bạn nên vứt đi hoặc tích trữ chúng tại phòng khác.

Những ý tưởng lưu trữ đồ đạc trong phòng tắm đáng để tham khảo:


















Nguồn: Internet

Bảo quản gia dụng nhà bếp với chanh

Những bí quyết dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ thực hiện việc chùi rửa, khử mùi, bảo quản đồ gia dụng trong bếp bằng chanh tươi...

1. Vệ sinh bồn rửa chén

Khu vực này tập trung nhiều vi khuẩn và là một trong những nơi bẩn nhất trong nhà. Mỗi góc khuất của bồn rửa đều có thể là nơi trú ngụ của hàng trăm ngàn con vi khuẩn.


Để vệ sinh bồn rửa, hãy hòa nước chanh và muối thành một hỗn hợp đặc giống như kem đánh răng. Dùng hỗn hợp này để chà nhẹ nhàng bên trong và bề mặt khu vực bồn rửa. Sau đó, rửa lại bằng nước. Phương pháp này cũng sẽ giúp tẩy sạch những vết gỉ bẩn bám trên bồn rửa. Hỗn hợp từ nước chanh và muối thích hợp với nhiều loại chất liệu khác nhau như đồng, thép không gỉ…

2. Làm tan chảy chất bẩn bị lắng đọng

Bạn có thể dùng nước chanh để làm sạch nước thải, lọc bỏ tạp chất bám trong cống và hạn chế tính a-xít trong nước thải, vốn có khả năng ăn mòn. Lớp chất thải được hình thành từ sự tích tụ của các khoáng chất có trong nước thải sinh hoạt hàng ngày, bám trong hệ thống cống của các bồn rửa có thể gây tắc nghẽn cống và gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Để xử lý tình trạng tắc nghẽn cống, hãy dùng một miếng bọt biển ngâm vào nước chanh tươi cho chúng ngấm đều nước chanh rồi nhét bọt biển vào ống cống. Sau vài phút, bạn có thể cọ rửa lại chỗ ống cống, cố gắng đổ thật nhiều nước vào để dội hết lớp cặn vừa được nước chanh tẩy sạch.

3. Khử mùi thức ăn

Khi thức ăn được để quá lâu trong thùng rác, chúng sẽ phát ra mùi hôi trong bếp. Nếu sử dụng bình xịt khử mùi sẽ làm cho mùi hôi trở nên khó chịu hơn. Trong trường hợp này, bạn nên cắt đôi quả chanh, nghiền nát và cho vào thùng rác để loại trừ hoàn toàn mùi hôi. Lớp vỏ chanh hoặc vỏ cam cũng có tác dụng khử mùi tương tự.
 
4. Vệ sinh bếp lò hoặc những vết thức ăn bị rơi ra bên ngoài


Bếp lò là nơi thường xuyên bị bẩn do thức ăn hoặc dầu mỡ bắn ra ngoài và bám vào bếp trong quá trình xào, nấu. Để lau chùi bếp lò và vết thức ăn bị rơi vãi bên ngoài, bạn nên dùng một ít nước chanh tươi hòa với nước và bột nở tạo thành một hỗn hợp đặc sệt. Dùng hỗn hợp này thoa đều lên bề mặt của bếp lò và những nơi có vết bẩn, để khoảng 15 phút rồi dùng bọt biển lau chùi và rửa sạch lại bằng nước.
 
5. Tẩy mùi hôi bám trên thớt

Sau khi được thái, cắt, một số loại thực phẩm nặng mùi như tỏi, hành hay cá… thường để lại mùi trên thớt. Để khử mùi cho thớt, tránh làm lây mùi sang các thực phẩm khác trong những lần sử dụng tiếp theo, sau khi đã rửa vệ sinh thớt sạch sẽ, bạn có thể dùng một ít nước chanh thoa lên bề mặt của thớt, lau chùi vài lần hoặc cắt đôi quả chanh và dùng chúng chà xát lên thớt rồi rửa lại bằng nước sạch.

Ý tưởng thiết kế phòng khách

Bạn đang có kế hoạch và ấp ủ thực hiện ý tưởng cho việc thiết kế phòng khách của gia đình. Hãy đọc qua những ý tưởng sau đây nhé, biết đâu nó sẽ là gợi ý tốt nhất dành cho ý tưởng tuyệt vời của bạn đấy. 

Phong cách Hiện đại
Thiết kế phòng khách hiện đại đặc biệt được ưa chuộng trong giới trẻ bởi sự hài hòa, hợp lý giữa công năng và thẩm mỹ của những vật dụng trang trí nội thất. Để phong cách hiện đại của phòng khách mang vẻ đẹp nhẹ nhàng, phóng khoáng đồng thời toát lên sự sang trọng, các gia đình cần lưu ý những điểm sau:
Màu sắc:
Tông màu chủ đạo của phong cách này là tông màu tự nhiên với màu trắng,  màu xám, màu hoa oải hương, màu vàng chanh, màu nâu. Màu đen thường được sử dụng ở nền.
Cách bố trí đồ nội thất:
  • Cần bố trí ít đồ nội thất, đồng thời  tạo không gian xung quanh cho chúng. Đặc biệt, hãy xem mỗi đồ vật là một tác phẩm nghệ thuật và đừng bố trí theo kiểu chồng chất.
  • Kính, kim loại, đá và gỗ sẽ kết hợp tốt với nhau trong nội thất hiện đại. Tuy nhiên cần tránh cảm giác lạnh lẽo bằng cách thêm một vài chỗ có màu ấm, hoặc sử dụng thêm chất liệu vải, thảm dày.
Ánh sáng: Ánh sáng đặc biệt quan trọng với phong cách hiện đại. Tạo ánh sáng từ hốc tường hoặc khe của các vật cố định để chiếu sáng tường.
Chọn nội thất  và đồ trang trí:
  •  Sưu tầm vật trang trí lạ mắt với hình khối đẹp, đường nét cân đối, và có thể nhấn mạnh bằng màu đậm hay bằng kim loại.
  • Không nên chọn những đồ đạc có sự rườm rà, hoa văn, chi tiết chạm trổ, hình dáng truyền thống.
  • Vải bọc ghế, vỏ gối, thảm phải là màu trung lập – đen hoặc màu đậm. Vải có vẻ đẹp tự nhiên (len, bong, lanh..) để làm tăng vẻ quyến rũ của bề mặt. Đặc biệt, hiện nay các vải bọc ghế, vỏ gối   có in hình động vật thường được chuộng sử dụng trong các phòng khách hiện đại.
  • Với các khung tranh, ảnh đơn giản được làm bằng gỗ sẫm màu, kim loại màu, hoặc gỗ tự nhiên sáng màu nên được treo thành từng nhóm gần nhau, trông như một bức tranh lớn để tạo điểm nhấn nghệ thuật, làm toát lên sự quý phái.
Cây xanh: Đặt cây xanh vào các lọ, bình hoa thời trang sẽ làm tăng thêm vẻ đẹp hiện đại và lãng mạn cho phòng khách. 
Phong cách Cổ điển
Từ xưa cho đến nay, phong cách cổ điển thường luôn được xem là phong cách của sự xa hoa và sang trọng. Phòng khách theo phong cách cổ điển được thiết kế và trang trí rất cầu kỳ và tỉ mẩn. Sau đây là những điểm cần chú trọng khi gia chủ muốn thiết kế phòng khách của mình theo phong cách này.
Màu sắc:
Phong cách cổ điển luôn được khắc họa qua sự kết hợp các gam màu: màu trung hòa, đỏ, hồng, xanh lá cây, màu cam, cụ thể:
  • Màu sắc trung hoà là những màu từ đất, màu của nước, của những loại lá cây… thường là sự chọn lựa của những người cao tuổi.
  • Màu đỏ là một màu nóng và đầy gợi cảm thích hợp để tạo cho căn phòng khách vẻ thoải mái.
  • Màu hồng sẽ mang nét lãng mạn rõ rệt nhất.
  • Màu xanh lá cây thường được kết hợp với màu vàng (nếu màu vàng nhiều hơn) sẽ tạo ra một sắc màu ấm.
  • Màu cam thuần khiết tạo ra cảm giác đầy tràn sinh lực. Màu cam kết hợp với đồ nội thất mang dáng dấp cũ làm cho phòng khách trở thành một nơi an toàn và ấm cúng.
Chọn nội thất và đồ trang trí:
 - Đồ nội thất cần chú trọng đến vật liệu tự nhiên như: đồ gỗ, mây tre, đồng thời kết hợp với gam màu đỏ (vì màu đỏ là gam màu nóng và đầy gợi cảm) để tạo cho căn phòng vẻ sang trọng và thoải mái.
+ Đồ nội thất phải thật đơn giản, không cầu kỳ. Tạo cho gia chủ ý niệm về sự mộc mạc, thanh bình và cảm giác khoẻ mạnh.
 + Tranh ảnh treo tường thường là tranh nghệ thuật cổ điển, kích thước tranh sẽ phụ thuộc vào diện tích.
Cây xanh
Cây xanh (đôi khi là những lẵng hoa) cũng rất cần thiết cho không gian phòng khách mang phong cách cổ điển, bởi sự ấm cúng và thân thiện của nó.
Phong cách Kim – Cổ
Ngày nay, có không ít gia đình yêu thích vẻ đẹp của không gian mang màu sắc cổ điển nhưng không đi ngược lại với xu hướng chung. Do đó, sự kết hợp giữa việc trang trí nội thất bằng chất liệu gỗ mang phong cách cổ điển với điểm nhấn của những gam màu mang xu hướng hiện đại đang là xu hướng thịnh hành hiện nay.
Nếu như gia chủ đang đứng giữa hai sự lựa chọn là cổ điển hay hiện đại, thì gia chủ có thể chọn phong cách kim - cổ cho phòng khách nhà mình với những lưu ý sau:
Cách tạo không gian: 
  • Trước hết, hãy tạo cho phòng khách một bối cảnh chung thật đơn giản và hiện đại với những bức tường mang tông màu tự nhiên điển.
Chọn đồ nội thất:
  • Căn phòng là sự kết hợp giữa đồ nội thất bằng chất liệu gỗ mang phong cách cổ điển với điểm nhấn của những màu sắc mang hơi hướng hiện đại. Sự kết hợp này tạo nên một căn phòng đơn giản và sang trọng.
Phong cách Chiết Trung
Phong cách chiết trung là sự tổng hòa của nhiều phong cách của nhiều thời kì khác nhau. Đặc trưng của phong cách này là cách bày trí bằng hoa văn và màu sắc. Với phong cách này, gia chủ sẽ được chiêm ngưỡng không gian tươi trẻ, sinh động và đa sắc màu ngay chính ngôi gia của mình mỗi ngày.
Vật liệu trang trí: Có thể dùng những bộ sưu tập đồ cổ, đồ nghệ thuật, những món quà tặng từ nhiều quốc gia khác nhau để trang trí cho phòng khách.
Màu sắc: Kết hợp đa dạng các gam màu.
Chọn đồ nội thất: Pha trộn kiểu dáng hay những đồ nội thất kết hợp nhiều nguồn gốc, kiểu dáng và thời kỳ.
Mỗi kiểu phòng khách tạo một cảm hứng riêng cho các gia đình. Tùy vào nhu cầu, sở thích và khả năng tài chính, các gia đình có thể chọn lựa cho nhà mình một không gian thật ưng ý.
 

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More