Các cách bảo quản nồi inox

Những vật dụng bằng inox được sử dụng rất nhiều trong các gia đình. Tuy nhiên sau một thời gian, bạn thấy những vết ố thâm đen mà không hiểu lý do tại sao. 

Hãy sử dụng vài mẹo nhỏ dưới đây để xoong chảo, muỗng nĩa nhà bạn luôn sáng bóng nhé.

Những vật dụng bằng inox được sử dụng rất nhiều trong các gia đình. 

1. Khi mua về, rửa sạch nồi và đun sôi nước với một ít nước chanh hoặc giấm trước khi sử dụng lần đầu. Với các vật dụng bằng inox, bạn có thể xếp vào một nồi lớn rồi đổ nước vào đung cùn.
2. Không được đun nồi với dầu hoặc không có thức ăn trong nồi ở nhiệt độ cao trong thời gian dài. Vì nhiệt độ cao làm cho nồi bị vàng ố.
3. Các vật dụng bằng inox, sau khi rửa xong thì lau khô ngay sau khi rửa để tránh hiện tượng ố do nước.
4. Không đổ nước lạnh vào nồi khi còn đang nóng để tránh nồi bị shock nhiệt làm cho nồi dễ bị hư và khó chùi rửa.
5. Để rửa sạch phần thức ăn bám vào đáy nồi, cho một ít nước vào nồi và đun sôi.
6. Không để nồi inox tiếp xúc với muối hoặc nước biển trong một thời gian dài. Các phân tử clo trong muối sẽ tấn công và phá hủy lớp bảo vệ trên bề mặt của inox.
7. Với các vật dụng ít rửa, bạn nên lau chùi thường xuyên. Khi có các vết hoen gỉ, bạn có thể dùng giẻ sắt hoặc giấy ráp đánh bay các vết hoen sau đó lau chùi sạch sản phẩm sẽ trở lại sáng bóng như bình thường.

Tags:  mon ngon cuoi tuan, bi quyet lam dep

Nguồn elmich.vn

Read more »

Lựa chọn đồ gia dụng nhà bếp thông minh

Bước vào khu đồ gia dụng nhà bếp, bạn gần như bị cuốn hút bởi sự phong phú của những vật dụng đã được cải tiến phù hợp với cuộc sống hiện đại. Sau đây Elmich.vn sẽ hướng dẫn các bạn chọn lựa đồ gia dụng nhà bếp phù hợp với không gian của ngôi nhà.

Tủ lạnh

Với bất kỳ tiện nghi nhà bếp nào, trước khi quyết định mua, bạn hãy cân nhắc kỹ nhu cầu sử dụng của nhà mình. Gia đình đông thành viên cần một chiếc tủ lạnh kích thước lớn, có khả năng bảo quản thức ăn nhiều hơn trong thời gian lâu hơn.

Tủ lạnh 120l phù hợp với gia đình 1 - 3 người; 150l có thể dùng trong gia đình 4 - 6 người; tủ lạnh 180l trở lên có thể dùng trong gia đình 8 người... Trong khi đó những người độc thân hoặc gia đình ít nấu ăn có thể tùy chọn kiểu dáng tủ lạnh mà không cần phải quan tâm đến yếu tố dung tích.

Lò nướng hoặc lò vi sóng

Khi chọn mua một chiếc lò nướng hay lò vi sóng, hãy xét xem bạn hay nấu món ăn dạng gì (nướng, chiên, xào…), bạn có phải là người đam mê nấu nướng hay không? Chiếc lò nướng hay lò vi sóng mà bạn chọn có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến thói quen nấu nướng cũng như làm tăng lượng điện năng tiêu hao khi bạn trổ tài đầu bếp.

Thực tế mỗi sản phẩm dù thuộc nhãn hiệu nào đều có ưu và nhược điểm. Nhìn chung, lò vi ba điện làm nóng lâu hơn, trong khi lò vi ba điện từ hay lò gas làm nóng nhanh hơn nên mức giá có thể cao hơn.

Máy hút khói

Khi thiết kế khu bếp, đặc biệt là tủ bếp, bạn nên tính trước diện tích cần đủ để đặt phần thân và ống máy hút khói. Độ cao từ bàn bếp đến mặt dưới máy hút khói cũng cần được cân nhắc kỹ. Nếu đặt máy hút khói cách xa quá thì hiệu quả hút mùi không cao.

Ngược lại đặt quá gần khiến máy hút khói phải chịu nhiệt độ nóng thường xuyên, dễ bị giảm tuổi thọ. Bên cạnh đó, tùy theo kích thước bếp nấu, tần suất và thời gian nấu ăn mà bạn chọn mua máy hút khói có công suất phù hợp.

Bồn rửa

Chất liệu và kích thước bồn rửa là những yếu tố quan trọng khi chọn mua sản phẩm này. Bồn rửa nên có chiều sâu từ 15 – 25 cm, tùy theo kích thước gian bếp và nhu cầu sử dụng của gia đình. Hiện nay bồn rửa có thể được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như inox, gang tráng men, đá nhân tạo hay tự nhiên.

Chọn mua các tiện nghi nhà bếp quan trọng nhất là phải phù hợp với khả năng kinh tế và thẩm mỹ gian bếp. Chủ nhà cũng nên lưu ý đến kích thước của sản phẩm, tránh mua các thiết bị quá lớn hoặc quá nhỏ so với không gian khu vực nấu nướng.

Tags: dụng cụ nhà bếp, không gian nhà bếp, dụng cụ gia đình

Nguồn elmich.vn

Read more »

Bí quyết chọn đồ gia dụng bằng Inox

Có không ít trường hợp mua về dùng chưa được bao lâu thì không còn sáng bóng nữa, mà bị xỉn màu, hoen ố, hay thậm chí có vết gỉ và xuất hiện các lỗ nhỏ li ti như bị nổ. 

Đồ gia dụng inox hàng ngày chúng ta có thể dễ dàng thấy dao thìa dĩa inox, xoong, bộ nồi inox, ấm đun nước, máy giặt, các kiến trúc trong nhà như lan can cầu thang…

Cách chọn đồ gia dụng bằng inox

Trong cuộc sống hàng ngày chúng ta có thể dễ dàng thấy dao thìa dĩa inox, xoong, nồi, máy đun nước, máy giặt, các kiến trúc trong nhà như lan can cầu thang… 

Inox là hỗn hợp kim loại nên độ bền của inox cũng phụ thuộc vào việc pha trộn các hợp kim khác nhiều hay ít. Có hơn 10 loại inox khác nhau được sử dụng làm hàng gia dụng, tùy theo tính chất vật dụng mà chọn loại phù hợp. Chẳng hạn với loại dùng để nấu, nhà sản xuất dùng inox 304; làm dao, muỗng nĩa dùng inox 420 có độ cứng và chịu mài mòn cao, inox 316 chịu tính axit, hóa chất, inox 430 giá rẻ, dễ gỉ sét dùng cho các vật dụng ít tiếp xúc với nước. 

Phân biệt inox xịn và inox mạ

Đồ gia dụng inox đang ngày càng trở nên phổ biến, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi hình thức sáng bóng của vật liệu, trông rất sạch sẽ. 

Tuy nhiên, có không ít trường hợp mua về dùng chưa được bao lâu thì không còn sáng bóng nữa, mà bị xỉn màu, hoen ố, hay thậm chí có vết gỉ và xuất hiện các lỗ nhỏ li ti như bị nổ. 

Theo TS Phạm Đức Thắng, Phân viện Vật liệu khoa học kim loại (Viện Khoa học Vật liệu, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam), trên thị trường hiện nay có nhiều loại inox giả. Chất liệu chính của các sản phẩm này có thể là thép hoặc tôn sắt, mạ ngoài bằng một lớp đồng, niken và crom mỏng.

Theo TS Thắng, có thể phân biệt inox "xịn" và inox mạ bằng độ sáng bóng của vật liệu. Inox mạ thường có độ bóng sáng loáng trong khi inox "xịn" có màu sáng nhờ nhợ.

Nên mua các sản phẩm inox từ những hãng tên tuổi có uy tín cao như Đồ gia dụng Sunhouse hoặc các hãng tên tuổi khác. 

Ngoài ra, người tiêu dùng có thể thử bằng cách sử dụng nam châm. Tùy vào thành phần inox mà các sản phẩm inox "xịn" hoặc là không hút từ hoặc nếu có chỉ hút nam châm nhẹ, khi kéo ra lực ở tay sẽ rất nhẹ nhàng. 

Còn inox mạ sẽ có độ hút mạnh, thậm chí chỉ đưa đến gần đã nghe tiếng "tạch" vì nam châm bị hút vào kim loại. Khi lấy nam châm ra sẽ thấy lực hút ở tay rất mạnh. 

Những người có kỹ thuật cũng có thể sử dụng axit nóng khoảng 70o để kiểm tra chất lượng inox. Nếu là inox mạ crôm sẽ đen sì, trong khi inox tốt vẫn giữ nguyên màu sắc. 

Cách chọn sản phẩm inox tốt:

Dùng viên bi nam châm thử, loại nào hít mạnh là pha sắt nhiều, chất lượng kém, rất mau bị gỉ.

Mua hàng có tem, nhãn của nhà sản xuất, có phiếu bảo hành sản phẩm.

Loại có 2 – 3 lớp đáy rất dày khi búng tay vào đáy không có âm vang, còn loại mỏng một đáy sẽ tạo âm thanh vang hơn. Sản phẩm tốt được đúc liền một khối, không có bất cứ gờ mối nối hay giáp mí nào. Những sản phẩm inox "hàn điểm" để lại vết cháy tạo thành chấm ở chỗ nối tay cầm hoặc giáp mí.

Hướng dẫn bảo quản nồi inox

Bằng những thao tác rất đơn giản, các bà nội trợ sẽ giữ được các vật dụng này lúc nào cũng sáng bóng như mới. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn trở thành một phụ nữ đảm đang.

Sau khi dùng, bạn cần rửa ngay, không nên để các chất béo, muối hoặc axít như giấm còn đọng lại dưới đáy nồi qua đêm.

Tránh dùng đồ nhôm để cọ rửa nồi, nên dùng vải mềm để lấy hết thức ăn thừa ra.

Khi nấu nên để lửa tỏa đều dưới đáy nồi, nếu không inox sẽ mau xuống màu.

Nồi inox một lớp, đáy thường bị các vết vàng cháy sau khi nấu do tích nhiệt không đều. Muốn xóa bỏ những vết này, bạn chỉ cần dùng một miếng vải mềm tẩm chanh hoặc giấm, chùi sạch chỗ cháy theo vòng tròn, nồi sẽ sáng bóng như mới.

Tags: dụng cụ nhà bếp, không gian nhà bếp, dụng cụ gia đình

Nguồn elmich.vn

Read more »

Mẹo tiết kiệm nhất khi mua đồ gia dụng

Như bạn cũng biết, mua “sỉ” lúc nào cũng “được giá” hơn mua “lẻ”. Vì thế, việc mua sắm trọn bộ thiết bị nhà bếp hoặc gia dụng sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí hơn là mua lẻ từng sản phẩm.

Trong thời kỳ bão giá hiện nay, các gia đình phải “thắt lưng buộc bụng” và cố gắng chi tiêu hợp lý hơn – nhất là việc chi tiêu cho các sản phẩm gia dụng. Làm thế nào để có thể tiết kiệm tối đa? Đó là câu hỏi được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm.

1. Mua các thiết bị đa năng

Các thiết bị gia dụng đa năng ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trường. Sử dụng các thiết bị đa năng, có thể làm được nhiều việc trên cùng một sản phẩm là một cách tốt để tiết kiệm chi tiêu.

Một số ví dụ cụ thể: bạn nên mua một lò vi sóng kiêm chức năng nướng hoặc một chiếc máy giặt kèm chức năng sấy thay vì mua hai máy riêng biệt – vừa tốn tiền, vừa tốn diện tích trong gia đình.

Lò viba kết hợp lò nướng pizza

2. Mua những model cũ

Có thể nói, công nghệ và mẫu mã của đồ gia dụng tuy không thay đổi “chóng mặt” như các sản phẩm hitech khác như laptop, điện thoại – nhưng nó vẫn được các nhà sản xuất chú trọng cải tiến, thay đổi. Vì thế, khi có sự thay đổi về công nghệ (thường là hàng năm) thì các model cũ hoặc các thiết bị ra đời trước đó đều bị… “rớt” giá. Bạn nên chọn những model cũ – với đầy đủ tính năng phục vụ nhu cầu cần thiết của gia đình – để tiết kiệm được nhiều tiền hơn.

3. Mua đồng bộ

Như bạn cũng biết, mua “sỉ” lúc nào cũng “được giá” hơn mua “lẻ”. Vì thế, việc mua sắm trọn bộ thiết bị nhà bếp hoặc gia dụng sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí hơn là mua lẻ từng sản phẩm. Tuy nhiên, cách này chỉ có thể áp dụng cho những gia đình mới xây và có điều kiện mua sắm đồng bộ các thiết bị trong gia đình. Việc mua sắm đồng bộ này sẽ giúp cho không gian nhà bạn trở nên “chuyên nghiệp” và sành điệu hơn rất nhiều.

Bạn cũng nên cẩn thận tìm hiểu và tham khảo giá, chế độ hậu mãi ở những cửa hàng khác nhau để có thể có sự chọn lựa tốt nhất.

4. Mua sản phẩm khuyến mãi

Hàng năm, các nhà sản xuất, các cửa hàng, siêu thị sẽ có giảm giá, khuyến mãi vào các ngày lễ trong năm hoặc có các chương trình khuyến mãi theo chiến lược kinh doanh. Bạn và gia đình nên lợi dụng thời điểm này để có thể mua sắm các thiết bị trong gia đình.

Cụ thể, bạn có thể mua một máy điều hòa và được tặng kèm một máy tạo ẩm, hoặc mua máy giặt tặng kèm lò vi sóng… Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí cho gia đình.

Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý kiểm tra kỹ hàng hóa khuyến mãi và nên chọn những cửa hàng, siêu thị, nhãn hàng uy tín để “chọn mặt gửi vàng”, để tránh tình trạng tiền mất tật mang.

5. Mua hàng online

Thời đại internet bùng nổ, bạn không quá khó khăn để tìm thấy một gian hàng điện tử gia dụng trên mạng. Với đặc thù không tốn tiền mặt bằng, không tốn nhiều tiền cho nhân công, các sản phẩm trên các cửa hàng online này sẽ có giá thành rẻ hơn nhiều so với các sản phẩm ở các cửa hàng thông thường. Tuy nhiên, khi mua sắm online, bạn cần cẩn thận hơn nhiều trong khâu giao dịch, kiểm tra sản phẩm vì nó luôn ẩn chứa những nguy cơ tiềm ẩn. Tốt hơn hết là bạn chỉ nên lựa chọn những cửa hàng uy tín được nhiều người biết đến và đáng tin cậy.

Chúc bạn luôn là những người tiêu dùng thông thái

Tags: dụng cụ nhà bếp, không gian nhà bếp, dụng cụ gia đình

Nguồn elmich.vn

Read more »

Mẹo bảo quản vật dụng gia đình bằng quả chanh

Bản chất axit của chanh cho phép nó hoạt động như một chất khử trùng kháng khuẩn mạnh mẽ chống lại các vi khuẩn có hại thông thường trong gia đình bạn.

1. Khử mùi thức ăn

Khi thức ăn được để quá lâu trong thùng rác, chúng sẽ phát ra mùi hôi trong bếp. Nếu sử dụng bình xịt khử mùi sẽ làm cho mùi hôi trở nên khó chịu hơn. Trong trường hợp này, bạn nên cắt đôi quả chanh, nghiền nát và cho vào thùng rác để loại trừ hoàn toàn mùi hôi. Lớp vỏ chanh hoặc vỏ cam cũng có tác dụng khử mùi tương tự.

2. Làm tan chảy chất bẩn bị lắng đọng

Bạn có thể dùng nước chanh để làm sạch nước thải, lọc bỏ tạp chất bám trong cống và hạn chế tính a-xít trong nước thải, vốn có khả năng ăn mòn. Lớp chất thải được hình thành từ sự tích tụ của các khoáng chất có trong nước thải sinh hoạt hàng ngày, bám trong hệ thống cống của các bồn rửa có thể gây tắc nghẽn cống và gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Để xử lý tình trạng tắc nghẽn cống, hãy dùng một miếng bọt biển ngâm vào nước chanh tươi cho chúng ngấm đều nước chanh rồi nhét bọt biển vào ống cống. Sau vài phút, bạn có thể cọ rửa lại chỗ ống cống, cố gắng đổ thật nhiều nước vào để dội hết lớp cặn vừa được nước chanh tẩy sạch.

3. Vệ sinh bồn rửa chén

Khu vực này tập trung nhiều vi khuẩn và là một trong những nơi bẩn nhất trong nhà. Mỗi góc khuất của bồn rửa đều có thể là nơi trú ngụ của hàng trăm ngàn con vi khuẩn.

Để vệ sinh bồn rửa, hãy hòa nước chanh và muối thành một hỗn hợp đặc giống như kem đánh răng. Dùng hỗn hợp này để chà nhẹ nhàng bên trong và bề mặt khu vực bồn rửa. Sau đó, rửa lại bằng nước. Phương pháp này cũng sẽ giúp tẩy sạch những vết gỉ bẩn bám trên bồn rửa. Hỗn hợp từ nước chanh và muối thích hợp với nhiều loại chất liệu khác nhau như đồng, thép không gỉ…

4. Tẩy mùi hôi bám trên thớt

Sau khi được thái, cắt, một số loại thực phẩm nặng mùi như tỏi, hành hay cá… thường để lại mùi trên thớt. Để khử mùi cho thớt, tránh làm lây mùi sang các thực phẩm khác trong những lần sử dụng tiếp theo, sau khi đã rửa vệ sinh thớt sạch sẽ, bạn có thể dùng một ít nước chanh thoa lên bề mặt của thớt, lau chùi vài lần hoặc cắt đôi quả chanh và dùng chúng chà xát lên thớt rồi rửa lại bằng nước sạch.

5. Vệ sinh bếp lò hoặc những vết thức ăn bị rơi ra bên ngoài

Bếp lò là nơi thường xuyên bị bẩn do thức ăn hoặc dầu mỡ bắn ra ngoài và bám vào bếp trong quá trình xào, nấu. Để lau chùi bếp lò và vết thức ăn bị rơi vãi bên ngoài, bạn nên dùng một ít nước chanh tươi hòa với nước và bột nở tạo thành một hỗn hợp đặc sệt. Dùng hỗn hợp này thoa đều lên bề mặt của bếp lò và những nơi có vết bẩn, để khoảng 15 phút rồi dùng bọt biển lau chùi và rửa sạch lại bằng nước.

Tags: dụng cụ nhà bếp, không gian nhà bếp, dụng cụ gia đình

Nguồn elmich.vn

Read more »

Gia dụng thông minh: Cắt khoa tây, Ép tỏi

1. Dụng cụ cắt khoai tây inox

Thông tin sản phẩm: Dụng cụ cắt khoai tây

Mã : 2369683 

Xuất xứ: Châu Âu 

Công dụng: Dùng để cắt khoai tây 

Thành phần: Inox cao cấp 

Bảo quản: Rửa sạch sau khi sử dụng

2. Dụng cụ để ép tỏi 19 cm

Thông tin sản phẩm: Dụng cụ ép tỏi 19 cm

Mã : 2174371 

Kích cỡ 19cm 

Xuất xứ: Châu Âu 

Công dụng: Dùng để ép tỏi 

Thành phần: Inox cao cấp, cán nhựa 2 màu: vàng, trắng 

Bảo quản: Rửa sạch sau khi sử dụng

3. Dụng cụ ép tỏi 20,5 cm

Thông tin sản phẩm: Dụng cụ ép tỏi 20,5 cm

Mã : 2324397 

Kích cỡ 20,5cm 

Xuất xứ: Châu Âu 

Công dụng: Dùng để ép tỏi 

Thành phần: Inox cao cấp, Cán nhựa 3 màu: cam, đỏ, đen 

Bảo quản: Rửa sạch sau khi sử dụng

Nguồn: Elmich.vn 

Tags: hàng gia dụng, do dung nha bep

Read more »

Mẹo bảo quản các đồ dùng bằng thép

Những vật dụng bằng thép như dao, bàn ủi chìa khóa.... tuy dùng được bền lâu nhưng bất tiện ở chỗ là thường bị ố, bị ten đen. Muốn làm sạch các vết ố đen dỉ sét này bạn chỉ cần thực hiện theo một số mẹo nhỏ sau là các đồ dùng bằng thép nhà bạn lại sáng bóng như đồ mới mua rồi nhé!

- Dùng bông gòn chấm vào nước cốt chanh tươi, chà mạnh lên chỗ bị ố xoa đều lên cả vật dụng. Bạn để yên độ từ 5 đến 10 phút rồi dùng vải sạch đánh bóng lại.

- Lấy nửa củ khoai tây cắt theo chiều dọc (để nhựa khoai ra nhiều), chà mạnh lên chỗ bị ố đen và chà đều lên vật dụng. Sau đó, bạn dùng vải mềm đánh bóng lại.

- Rượu cồn 90 độ (alcool 90) pha với một ít "nước đái quỷ" (ammoniaque). Bạn lấy vải mền chấm vào dung dịch trên chà mạnh lên vật dụng. Sau đó, bạn dùng len hay nỉ đánh bóng thật đều tay và thật kỹ.

1. Cách giữ gìn đồ sắt cho khỏi sét

Muốn cho đồ bằng sắt không bị sét khi để lâu, bạn đem nhúng chúng vào nước vôi. Sau đó, bạn lấy vôi bột rắc lên.

Chú ý: Những món đồ sắt này không thể sơn được.

2. Cách chữa dây kéo bị nghẽn

Trong trường hợp những dây kéo (fermeture) trong các đồ dùng của bạn bị nghẽn, không kéo được, bạn hãy đừng nóng nảy kéo quá mạnh, dây kéo sẽ hỏng. Bạn chỉ cần lấy đèn cầy hay xà bông khô chà dọc theo chiều dây kéo vài lần, tự nhiên dây kéo sẽ kéo được dễ dàng.

3. Cách giữ bàn ủi khỏi sét

Để bàn ủi dùng lâu ngày không bị sét, bạn nên dùng đèn cầy chà lên. Dĩ nhiên bạn phải gắn bàn ủi nóng và ủi vào một miếng giẻ cho sạch hết đèn cầy trước khi ủi quần áo.

4. Cáh giữ gìn rương bằng kẽm

Rương bằng kẽm rất dễ bị sét, nhứt là vào mùa mưa, không khí ẩm ướt. Muốn tránh tình trạnh này, bạn nên dùng va-dơ-lin thoa một lớp thật đều và thật nhẹ lên mặt kẽm.

5. Cách chữa chìa khóa bị sét

Chìa khóa bị sét gây một trở ngại không nhỏ trong việc đóng, mở các ổ khóa. Muốn làm cho chìa khóa hết bị sét, bạn làm như sau:

Bạn pha một phần dầu hôi và hai phần dầu ăn, rồi lấy chìa khóa bị sét ngâm vào hỗn hợp này. Để độ vài giờ, bạn lấy chìa khóa ra lau khô và dùng giấy nhám nhuyễn đánh lại cho láng.

Elmich.vn (Sưu tầm)

Tags: đồ gia dụng thông minh, thiết bị nhà bếp cao cấp, do dung nha bep

Read more »